PETTO DI POLLO A MODO MIO

Cerco sempre di trovare delle alternative al classico petto di pollo e, quella con prosciutto cotto e formaggio è una delle più sfiziose e veloci da fare. 

Il pollo alla valdostana è di solito infarinato e con provola, io l’ho rivisitato ;)

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⌛ TEMPO: 15 minuti

🧪 DIFFICOLTA': facile

🍴 DOSI: 4 persone

• Ingredienti •

4 fette di petto di pollo

100 gr di prosciutto cotto SG

4 sottilette SG

Sale

Olio

Origano

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Procedimento:

Salate le fettine di pollo su entrambi i lati e mettetele a cuocere in una padella precedentemente scaldata con un filo di olio. 

A fine cottura aggiungete ad ogni fetta di pollo, il prosciutto cotto e il formaggio. 

Abbassate quindi la fiamma coprite con un coperchio del fate proseguire la cottura per qualche minuto, per far sì che il formaggio si sciolga.

Spolverate con origano e servite ben caldi.

Buon appetito!!!

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* potete sostituire le sottilette con il formaggio che preferite.